机械指令2006/42/EC中明确规定了该指令适用的七类产品：
1.机械
机械是指一个由非人力或其它动物力驱动的、装有或被设计成可以装有驱动系统的，由若干零部件组成的，且至少有一个零部件可以运动的，被设计用来完成特定用途的设备；（工厂用的生产加工设备99%都属于此处定义的机械）
2.可更换设备
可更换设备是指可装在机械设备上的，用来改变或增加机械功能的装置。刀具并不输于这里定义的可更换设备；
3.安全元件
安全元件是指纯粹用来实现安全功能的元件，该元件并不影响机械的功能，如果该元件失效会极大的威胁操作者的安全，这种元件可以在市场上单独流通；
4.提升设备附件
提升设备附件是指安装在提升设备和被提升设备之间的独立设备，吊索和其组件就属于提升设备附件；
5.链条、绳索、丝网
链条、绳索、丝网是指安装在提升设备或其附件上的主要用于提升的元件；
6.可拆卸的机械传动装置
可拆卸的机械传动装置是指安装在动力源与被驱动设备之间的传动装置，如果该设备带有防护装置，防护装置与该装置应视为一体，不可分开；
7.半成品机械
半成品机械是指即将组装成为完整机械的设备，但该设备自身不能实现任何功能。独立的驱动系统就是半成品机械。
食品机械CE认证依据3大认证指令标准：
1、机械指令2006/42/EC Machinery Directive
2、低电压指令2006/95/EC Low Voltage Directive
3、电磁兼容指令2004/108/EC Electromagnetic Compatibility Directive
包装机械产品如何做CE认证呢？包装机械设备做做CE认证使用EN 415检测标准，目前包装机械产品出口欧盟国家就需要办理一个CE证书，通过贴上CE认证标志，责任人对产品的符合性负责，CE标志是产品符合所有相关产品供应法的明显标志，其与“符合性声明”一起出现，与其相关的产品推定符合相关产品安全指令，CE标志产品有权在整个欧洲市场（欧盟和欧洲经济区）自由流动
